婚禮產業專業人員培訓學程

年度	109
學校名稱	中華大學
學程名稱	婚禮產業專業人員培訓學程
計畫摘要	根據經濟部商業司統計，台灣每對新人平均花費 74.5 萬元結婚，婚禮產業衍生的商機自2014年以來已突破千億。雲朗觀光集團於2019年婚宴趨勢白皮書中指出，以生育人口結構和結婚率分析，2018 年的結婚人口約13.4萬人次，較2017年少了0.4 萬，少子化效應在未來將持續衝擊結婚人數及婚宴場次。然而，2018年隨著同婚專法通過，台灣成為亞洲第一個同婚合法化國家，根據「婚姻平權大平台」估計在同性婚禮市場可帶來29億的產值。社會晚婚的趨勢明顯，新人更具經濟自主能力，改變傳統婚禮多由長輩主導的消費結構，自我風格強烈的主題式婚禮更受青睞。婚禮產業鏈持續擴大，整合性的一站式婚禮規畫需求上升，創意與獨特性成為婚禮規畫的流行趨向，婚禮產業相關業者必須延伸品牌優勢，提供客製化、精緻化、更具附加價值的服務。本學程係以觀光學院之應屆畢業生、有意投入婚禮產業就業之大三在校生為對象，計畫透過培育婚禮產業專業人才為目標，以因應婚禮產業今後之人力需求。課程規劃首重實務訓練，結合產業專家與實務操作，從瞭解幸福產業市場、婚禮企劃所需職能，至婚禮籌辦之時、地、物等習俗與流程，不但整合實務訓練，亦跨足婚紗攝影與婚禮秘書整體造型領域，規劃婚禮產業一站式服務的相關課程，供對於幸福產業職場有興趣之學生，一套具備完整性與系統性的學習歷程，目的在使學生畢業後即可從事婚禮產業相關職務，例如婚禮企劃、婚禮顧問、婚禮管家、婚紗攝影、新娘秘書等。本課程邀請婚禮產業界資深專業人士經驗傳承與分享，教材中匯入婚禮產業鏈中各階段、流程的實景與實物之操作與展示，活化修習者的五感學習體驗，提高學習吸引力與成放，強化課程之實務性與實用性。於本系既有課程延伸，結合產業界資源開設四門新課程，課程內容包括：「婚禮企劃基礎概」、「婚禮主持與執行」、「新娘秘書與婚紗攝影入門」、「婚禮企劃專業實務」等四大面向，藉由勞動部勞動力發展署的補助增加學生職場體驗及參訪之機會，進行實務操作與訓練，引進業界優質教師授課，使學生有充分的機會接觸婚禮產業職場相關之內涵，同時，提供產業界徵才之機會。完成本學程的學生，將來投入婚禮事業時可縮減新進人員之訓練時程，亦能落實畢業即就業之政策，期能提升婚禮產業專業人員之素質與服務品質。
職場體驗單位名稱	雲品國際酒店股份有限公司新店北新分公司, 雲品國際酒店股份有限公司新莊分公司
開課科系	觀光與會展活動學系
招收參訓科系	旅遊與休閒學系, 餐旅管理學系, 觀光與會展活動學系
招收參訓年級	4年級, 4年級, 4&3年級
計畫主持人	觀光與會展活動學系　詹宜螢副教授 (校內分機：6884)
計畫承辦人	觀光與會展活動學系　詹宜螢副教授 (校內分機：6884)

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