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Project Adventure 探索冒險體驗活動引導緣自美國，活動過程有其特色要素(例如:嘗試冒險、風險控管、挑戰壓力…等)，在近年來被廣泛地用於台灣的各個實驗中小學的教育課程之中；在企業界更是被運用於重整個人與團隊的關係，透過探索教育課程引導參加學員感受「逆境突破」、「團隊合作」等核心價值，幫助塑造團隊共識和建立彼此信任，並藉此培養高階幹部的「領導素養」並帶領團員達成共同目標，將體驗學習帶入企業管理的實際運用領域中。在國外亦有開設相關的培訓課程與證照資格認定，(例如:體驗式教育協會(AEE) 、ACCT 引導員認證…等）。
本學程係以觀光學院（餐旅管理學系、旅遊與休閒學系、觀光與會展活動學系）之應屆畢業生、預期投身觀光休閒產業之大三及大四在校生、有意增加自我學習及領導能力的學生為主要對象，計畫透過培育探索冒險活動專業人才的目標，強化實務操
作訓練、活動籌辦與課程規劃能力，提供參與本計畫之學生，一套完整且具有連貫性學習系統的課程，目的在使學生畢業後即可從事觀光休閒產業和教育事業相關職務。 探索冒險體驗活動可應用範圍相當廣泛，可以跨足戶外休閒運動領域、企業培訓活動、觀光產業服務（例如：活動企劃、戶外休閒活動從業人員、領隊、企業培訓講師、輔導老師、遊樂景點工作人員、探索冒險體驗教練、探索冒險活動引導員…等）。在各項產業皆存在相當大的可發展空間。本課程邀請業界資深專業培訓講師做經驗傳承與分享，透過探索冒險體驗活動課程中的實務操作與階段性能力養成、流程安排與設計，讓有參與本學程的學生都能藉由實際體驗來提高學習動力與專注，增加學習成效以強化課程之實務性與實用性。
探索冒險體驗活動專業人員培訓學程計畫於本系既有課程延伸，結合產業界資源開設三門新課程：「冒險體驗教育基本概論」、「潛能探索、創意開發與思考課程」、「冒險體驗活動企劃實務」，內容涵蓋探索教育活動體驗、方案規劃、方案評估等，藉由勞動部勞動力發展署的補助引進業界優質教師授課，增加學生職場體驗及參訪之機會。透過互動式的實務學習與訓練，培養學生在實際工作活動中的執行能力，同時經由實務活動帶領練習，增進個人的領導能力、人際互動溝通技巧與正向的工作態度，幫助完成本學程的學生在將來若投入相關事業時，可減少適應時間，能力優秀者甚至能直接投身於工作職場，落實政府推動畢業即就業之政策，亦能提升觀光休閒產業、休閒活動領隊、教育產業人才等相關專業人員之素質與服務品質。
本學程計畫是協助學生們提早開拓觀光產業的另一條就業新路，而冒險本身是在一定風險下做挑戰，極度需要專業人員的養成與就業延續等配套措施的完整規劃，藉由不同於以往的課堂學習方式，能盡早讓在學的學生適應未來的就業環境與挑戰，也能帶領學生離開舒適圈、擴展不同領域，培養學生們勇於冒險、學習獨立思考、探究與解決問題的能力，這些能力在社會局勢變化愈趨快速的現今更加凸顯了其重要性；本學程可以幫助學生塑造一個勇敢向前的正面思維，讓學生在學習的過程中能了解自己的需要，根據需求與需要去做更進一步發展，方能適應未來在畢業後面對觀光市場瞬息萬變的變化。同時，若本學程的學生將在課堂上所學的專業技能與活動導入至各種不同的領域或產業中，亦能提升協助對象的表現(有許多國內外論文皆有其相關證實研究，例如：台灣戶外冒險教育活動領導者的專業能力、建構戶外冒險教育效益機轉之模式…等），而對於台灣的公司企業而言，近年來也是開始採用冒險教育的活動來幫助企業做內部的整合，像是組織文化、組織領導力整理，更多的是透過設計好的培訓活動幫助高階經理人培養企業內部的團隊領導人的領導力，或者是帶領員工面對與解決問題，也因此未來相關的管理顧問公司在做活動提案時，亦是將會更加依賴經由本學程計畫所培育出來的專職工作人員。
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